Deadline 27 Agustus 2017
Fermentation (Food Manufacturing National Competition)
adalah sebuah kompetisi pangan tingkat nasional tentang pangan yang
diperuntukkan bagi pelajar SMA/SMK/sederajat. Fermentation IV terdiri dari dua
cabang lomba, yaitu product competition dan
video compettion.
Product
competition merupakan
kompetisi pembuatan inovasi produk berbahan dasar pangan lokal yang bertujuan
untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional. Product competition terdiri dari tiga tahap seleksi. Seleksi tahap
I dilakukan dengan mengirimkan deskripsi mengenai produk secara umum dengan
salah satu dari subtema yang telah ditentukan. Deskripsi yang diajukan akan
diseleksi untuk memperoleh 60 tim yang dinyatakan lolos tahap I. Tim yang lolos
tahap I akan melanjutkan ke tahap II. Seleksi tahap II berupa pengiriman esai dan
softfile poster. Esai berisi tentang paparan lengkap mengenai latar
belakang, tujuan, dan pengolahan yang digunakan sesuai dengan ide/gagasan yang
diangkat. Poster yang dibuat harus memaparkan secara singkat, padat, dan jelas
mengenai produk yang dibuat. Esai dan poster yang dikirimkan akan diseleksi
untuk memperoleh 15 tim yang dinyatakan lolos tahap II dan masuk ke tahap grand
final. Pada tahap grand final, peserta yang lolos diwajibkan untuk
mempersiapkan presentasi tentang produk yang diangkat dan hardfile poster
untuk dilakukan voting secara online
yang akan dipublikasikan di akun
resmi Instagram HGE 12 dengan batas waktu yang telah ditentukan dan
voting secara offline oleh
mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya Malang.
Video
competition merupakan
kompetisi karya video bebas yang bertujuan untuk mengajak masyarakat untuk
mengonsumsi pangan khas Indonesia, baik pangan lokal yang telah mengikuti
perkembangan jaman, maupun kuliner tradisional turun temurun asli Indonesia.
Video yang dikirimkan akan dilakukan penjurian oleh dosen THP FTP UB dan voting secara online melalui Instagram untuk menentukan video terbaik dan video
terfavorit.
Persyaratan :
🥙Product Competition
Tema:
"Pengembangan Produk Pangan Lokal Sebagai Upaya Meningkatkan Ketahanan
Pangan Nasional"
Sub Tema:
1. Modifikasi pengolahoan produk pangan untuk meningkatkan asupan gizi
masyarakat.
2. Inovasi produk pangan dengan memanfaatkan bioteknologi.
Syarat & Ketentuan:
1. Peserta merupakan pelajar aktif SMA/SMK/sederajat yang dibuktikan dengan
kartu pelajar atau surat keterangan aktif sekolah.
2. Satu tim terdiri dari 2 – 3 orang dengan salah satunya bertindak sebagai
ketua tim (HARUS dari satu sekolah yang sama).
3. Setiap tim akan dikenakan biaya pendaftaran sebesar Rp. 90.000,00
4. Peserta mendownload formulir pendaftaran yang telah disediakan pada
website www.fermentation.ub.ac.id
Video Competition
Tema:
"Menumbuhkan Minat Konsumsi Produk Pangan Khas Indonesia di Era
Modern"
Sub Tema:
1. Membudayakan konsumsi pangan lokal dalam keluarga atau masyarakat.
2. Memperkenalkan kuliner tradisional asli Indonesia
Syarat & Ketentuan
Syarat:
1. Peserta merupakan pelajar SMA/SMK/sederajat yang dibuktikan dengan kartu
pelajar atau surat keterangan aktif sekolah.
2. Satu tim terdiri dari 1 – 3 orang dengan salah satunya bertindak sebagai
ketua tim (TIDAK HARUS dari satu sekolah yang sama).
3. Setiap tim akan dikenakan biaya pendaftaran sebesar Rp.
20.000,00
4. Peserta mendownload formulir pendaftaran yang telah disediakan pada
website www.fermentation.ub.ac.id
Ketentuan:
1. Video yang dibuat harus sesuai dengan tema yang telah ditentukan dengan
memilih salah satu subtema.
2. Durasi maksimal video yang dikirimkan adalah 60 detik.
3. Format video yang diperbolehkan adalah .mp4 dan .mov
4. Peserta dibebaskan menggunakan perangkat kamera
apapun dengan resolusi minimal 480p.
Hadiah :
Product Competition
Juara I : Rp. 4.000.000,00 + Trophy +
Sertifikat
Juara II : Rp.
3.000.000,00 + Trophy + Sertifikat
Juara III : Rp. 2.000.000,00 + Trophy +
Sertifikat
Juara Favorit : Rp. 500.000,00 + Sertifikat
Video Competition
Video terbaik : Rp. 600.000,00 + Sertifikat
Video terfavorit : Rp.
400.000,00 + Sertifikat
Info lebih lanjut/Kontak :
Contact Person:
Izza : 082333151142
Megan : 082257039710
More Info
Line@ : @chi7996d
Website :
www.fermentation.ub.ac.id
Facebook : Himalogista Great
Event 12
Twitter : @hgeub
Instagram : @hgeub
Lain-lain:
Timeline
Timeline Product Competition
10 Juli – 19 Agustus 2017 Pendaftaran
Product Competition
10 Juli – 27 Agustus 2017 Pengumpulan
deskripsi produk
5 September 2017 Pengumuman
Lolos Tahap I
6 – 12 September 2017 Pengumpulan
Esai dan Softfile Poster
29 September 2017 Pengumuman
Lolos Tahap II
8 – 9 Oktober 2017 Grand
Final Product Competition
Timeline Video Competition
10 Juli – 19 Agustus 2017 Pendaftaran
dan pengumpulan Video Competition
21 Agustus – 8 September 2017 Voting
online Video Competition
10 September 2017 Pengumuman
pemenang Video Competition
info ini dikirimkan oleh
NB ! Silahkan Copy paste, dengan tetap mencantumkan sumber ke info-lomba.com juga. Trims :-) Follow twitter kami: @infolomba_indo Like Fb kami: info lomba